BRAND : Antelope
TITLE : Pour Fresh Picked Miyamoto’s Passionate Blood Orange/ポー 宮本さんが育てたブラッドオレンジのミード
BREWERY : Antelope
RELEASE : 5/2025
GENRE : mead, sparkling melomel
LOCATION : Nozu, Shiga
TASTING :
| Category | Rating (Stars) |
|---|---|
| 甘味(Sweetness) | ★★2 |
| 辛味(Dryness) | ★★★★★★6 |
| 酸味(Acidity) | ★★★★★★6 |
| 炭酸の強さ(Carbonation Intensity) | ★★★★4 |
| 香りの強さ(Aroma Intensity) | ★★★★★★★★8 |
| ボディ感(Body) | ★★★★★5 |
愛媛県宇和島、宮本さんの丹精込めたブラッドオレンジ『モロ』が、この特別な一本の主役。微発泡のペティアンワインのようにフレッシュな輝きを大切にしつつ、わずかな木樽熟成が、その奥底に深遠な味わいを宿らせている。
グラスに注げば、宇和島のみかん畑から望む、煌めく海の情景が目に浮かぶようだ。抜けるような青空の下、風が心地よい日には、ためらうことなく外へ持ち出そう。そして、いつものグラスに、少しだけ多めに注ぎ、この豊かな恵みを心ゆくまで味わってほしい。太陽と海の記憶を纏った微発泡が、日常にささやかな贅沢と安らぎをもたらすだろう。
