純米大吟醸 三千盛

純米大吟醸 三千盛

都道府県:岐阜
原料米 :美山錦・山法師
精米歩合:45%
日本酒度:+11
度数  :15~16度
酒蔵  :三千盛

酒造の名前が付いたお酒で、販売店一番人気ってことで買ってみた。注ぎ感はサラッとしてて色も無色に近い。日本酒度からしてかなり辛口の酒のはずだが、口に含むとは円やかで甘く感じるほどクセが無く香も少なめ。続けて飲んでいても口の中での味はさほど変らず、とにかく飲みやすくて恐ろしい。立つ鳥あとをにごさずなんていう表現に納得。食事と一緒に飲むのも問題ないし、酒に軟酒、硬酒があるとすれば、圧倒的に後者。人気のほどが伺えます。